• Egyszerű pizza recept

      2 hozzászólás

    Ez az egyszerű pizza recept is a pizzatészta elkészítésével kezdődik.






    A tészta elkészítése nagyon egyszerű. Hagyományos recept.

    Vegyünk 3 deci tejet. Langyosítsuk meg, oldjunk fel benne egy teáskanál cukrot. Tegyünk bele 2 és fél deka élesztőt, és hagyjuk, hogy dolgozzon.

    Mérjünk ki kelesztőtálba 40 deka lisztet. Két csipet sót tegyünk bele és két evőkanál étolajat. Ez után öntsük bele a felfutott élesztős tejet, majd dolgozzuk össze.
    Ha összeállt a tészta, tegyük langyos helyre, és hagyjuk megkelni. Hőmérséklettől függően 40 perc – 1 óra alatt jól megdagad a tészta.

    Ha az egyszerű pizza tésztája megkelt, akkor indítsuk be a sütőt, hogy melegedjen fel, mire a pizza a sütés fázisába kerül.

    Vegyünk egy nagy tepsit. Recept szerint zsírozzuk ki, de a margarin is megfelel erre a célra.

    A kizsírozott tepsibe dolgozzuk bele a tésztát. Nagy segítség, ha a kezünket megolajozzuk. Így a pizza tésztája nem ragad, és egyenletesen el tudjuk nyomkodni a tepsiben.

    Egyszerű feltét recept a pizzához

    Tényleg az a legegyszerűbb megoldás, ha egy üzletben vásárolunk egy tubus pizzakrémet, és ezt kenjük rá a tésztára.

    Erre kerül 20 deka pizzasonka szeletleve, darabolva. Persze másfajta sonkát is lehet használni.

    És – tetszés szerint – szórjunk a sonkára kukoricát (egy doboz konzerv csemegekukoricát), vagy akár szeletelt konzervgomba is kerülhet rá. Ki hogy szereti.

    A sajt nem maradhat el! Reszeljünk le 20 dkg Trappistát, és szórjuk a tetejére.

    Ha ez kész, toljuk a sütőbe a pizzánkat, és süssük 200 fokon 20 percig.

    Ez tényleg egy egyszerű pizza recept, sok sikert és jó étvágyat hozzá!

    Kapcsolódó téma:
    Sajtos tészta recept >>

    Ingyen letölthető könyvek:
    Pizza receptek >>
    Sajtos ételek >>
    Egy jól használható gasztronómiai lexikon ingyen >>






    egyszerű pizza recept